Olio extravergine di oliva

E’ il condimento ideale per un’alimentazione equilibrata e saporita. Perfetto per bruschette e verdure cotte e crude. Esalta il gusto di arrosti di carne, sughi e zuppe di legumi.

Bottiglia Lt. 0,750

8,00

Categoria

Ulteriori dettagli

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MAPEI – APRUTINO PESCARESE DOP

Zona di produzione: Nocciano (PE)

Caratteristiche degli oliveti
Superficie: circa 10 ettari.
Altitudine: 250 metri s.l.m.
Natura del suolo: di medio impasto calcareo. Sistema di allevamento: vaso policonico

Olive impiegate: Dritta, Leccino,Maurino, Moraiolo, raccolte dal 20 Ottobre

Tecnica di produzione: le olive raccolte con ombrello e scuotitore vengono immediatamente trasportate al frantoio aziendale per la molitura. L’olio così ottenuto viene conservato in recipienti di acciaio inox sotto battente di azoto per preservarne a lungo le caratteristiche.

Caratteristiche organolettiche: colore giallo intenso con riflessi verdi. Fruttato medio-leggero caretterizzato da nota di verde erba e leggera mandorla,  sapore equilibrato lievemente amaro e piccante.

Acidita’ espressa in acido oleico 0,2%.
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore

L’olio extravergine di oliva Aprutino Pescarese DOP è il condimento ideale per un’alimentazione equilibrata. Perfetto per verdure cotte e crude e bruschette. Esalta il gusto di arrosti di carne, sughi e zuppe di legumi.

Bottiglia Lt. 0,750

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Olio extravergine di oliva”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Carrello